"- Здавствуйте, все. Давно хожу на Ваш сайт, очень много почерпнула. Приятно удивляю мужа и гостей.Но зарегистрироваться решила только не давно. Примите в компанию?Девочки и еще у меня сраз вопрос может кто знает: Как реанимировать майонез? Весь свернулся. Спасибо!
-Добрый день, боюсь что майонез не реанимировать, он у Вас расслоился или свернулся после замораживания??? Я в таких случаях пускаю его в теповую обработку, например овощи потушу с добавлеием пары ложек старого(или свернувшегося) майонеза, или в запеканки, в пицы тоже сойдет. Проверьте он вообще-то не испортился, запах нормальный, а то так и отравиться не долго. Если его много, заморозьте и пользуйте по мере надобности, но после заморозки он совсем неприглядного вида стает.
- Вроде делали все по рецепту(делал муж, он у меня очень любит готовить) Все сделали правильно. А минут через 10-15 масло отошло все. Да и так обидно - запах такой потрясающий. Вот теперь остаеться только куда нибудь добавлять вместо соуса или на пицу, может и к мясу."
по-моему, потрясающий диалог и советы очень нямочные... :)))))
Отсюда: http://forum.saechka.ru/lofiversion/index.php/t1089-150.html
