Эйлин Брент (bundle_brent) wrote in mayonesa_nax,
Эйлин Брент
bundle_brent
mayonesa_nax

Category:

Фламмкухен по-хузяюшкински

Ищу рецепты данного пирога, никого не трогаю. Ну и в первых рядах разлюбезный say7 вылез со своим рецептиком

Некая Rita из Германии:


Тесто:
300 мл молока (1,5 процента жирностью)
1 п. (10 г) сухих дрожжей
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
500 г муки
1 ст. л. растительного масла

Начинка:
500 г мясного фарша (у меня смешанный)
150 г сметаны
2 зубчика чеснока
2 средние луковицы
2 болгарских перца (жёлтый, зелёный)
2 помидора
сухая приправа (у меня для пиццы)
соль, перец

http://forum.say7.info/topic75491.html


Состав вообще не криминал, ну пирог и пирог. Толстоват, конечно, ну да ладно. Но! глаз цепляется за очевидное на фото. Тут явно есть майо. И таки да, чутье не обмануло. Хозяюшка признается в саааамом конце - "* поверхность после выпекания я ещё полила смесью из майонеза и кетчупа"
Зачем? Зачем?
Tags: майонез, нямка в духовке, пиццадолжнабытьсмаянезом
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments