Molly Fenhel (molly_fenhel) wrote in mayonesa_nax,
Molly Fenhel
molly_fenhel
mayonesa_nax

Category:

Новый год близится

Новый год не за горами и об этом напоминают везде и повсеместно, в том числе и "вконтакте" прислала мне рецепт новогоднего пирога. а теперь помогите, пожалуйста, разобраться: я не правильно что-то понимаю, или тут и правда в пироге курица прямо с костями?

https://vk.com/vpovare?w=wall-18464856_174042

КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!





ну это ведь крылья там лежат?

з.ы: перешла на сайт, пыталась найти пирог там, чтобы нормальную ссылку скинуть, но не нашла. зато нашла чудесный салат.

http://povar.ru/recipes/salat_monetka_na_schaste-47724.html

От автора: Если взглянуть на ингредиенты, то салат «Монетка на счастье» очень простой. И правда, мясо, морковь и яйца являются составляющими чуть ли не каждого салата. Но в такой подаче и в такой интерпретации, уверена, вы их еще не пробовали. Мой рецепт, как приготовить салат «Монетка на счастье», понравится всем, кто любит простые и в то же время изысканные салаты. Забирайте его к себе в кулинарную книгу и обязательно приготовьте на новогоднее застолье.










может я с утра без аппетиту, но изыска в этой кошмарной нарезке я не вижу, равно как и в майонезных колечках.


не убираются изображения под кат, почему? помогиииитеее!!
Tags: праздничная нямка
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 131 comments